सिर्फ हड्डियों के ही अच्छा नहीं है विटामिन डी
अब तक विटामिन डी को हड्डियों के लिए ही फायदेमंद माना जाता था। लेकिन, ताजा शोध के मुताबिक विटामिन डी की गोली का सेवन दिल की बीमारी के खतरे को कम करता है। विटामिन डी एक विटामिन होने के साथ-साथ शरीर में हार्मोन की भूमिका भी निभाता है। यह खून में कैल्शियम और फॉस्फेट के स्तर को नियंत्रित करता है, जो कि हड्डियों और दांतों के लिए जरूरी है। खाद्य पदार्थों के अलावा सूर्य के प्रकाश में त्वचा खुद शरीर में विटामिन डी का निर्माण करती है।
हार्मोन कार्टिसोल की है खास भूमिका
हालिया शोध के अनुसार, विटामिन डी तनाव पैदा करने वाले हार्मोन कॉर्टिसोल को बनाने के लिए जरूरी एंजाइम 11-बीटा एचएसडी1 को बाधित कर देता है। उल्लेखनीय है कि कॉर्टिसोल का उच्च स्तर ब्लड प्रेशर के बढऩे का कारण भी बनता है। विटामिन डी द्वारा कॉर्टिसोल का स्तर कम होने से व्यायाम का शरीर पर असर बढ़ता है और दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम हो जाता है। शोध के दौरान मरीजों के दो समूहों में से एक को विटामिन डी दिया गया जबकि दूसरे समूह को दवाएं दी गईं। दो हफ्तों के प्रयोग में विटामिन डी लेने वाले समूह में ब्लड प्रेशर दूसरे की समूह की तुलना में कम रहा।
