दिल्ली के 5 स्टार होटल आईटीसी मौर्या के रेस्टोरेंट दम पुख्त को एशिया के टॉप 50 रेस्टोरेंट की लिस्ट में 17वीं पोजीशन मिली है. यह इंडिया का टॉप रेस्टोरेंट लिस्ट हुआ है. होटल और रेस्टोरेंट की रैंकिंग करने वाली कंपनी सेन पेलिग्रीनो ने एशिया के टॉप 50 रेस्टोरेंट की लिस्ट तैयार की है. इस लिस्ट में 7 इंडियन रेस्टोरेंट को जगह दी गई है. जिसमें 4 रेस्टोरेंट दिल्ली में हैं. इसके अलावा 2 रेस्टोरेंट मुंबई में और 1 रेस्टोरेंट बंगलूरु में है.
टॉप 50 में शामिल इंडियन रेस्टोरेंट
1.Dum Pukht, New Delhi
दम पुख्त दुनियाभर में मशहूर है. दुनिया की नामचीन हस्तियां जब दिल्ली आती हैं तो वे यहां का खाना खाए बिना वापस नहीं लौटतीं हैं. शाही लोगों के लिए बनने वाला खाना अब दम पुख्त अपने मेहमानों को परोसता है. रेस्टोरेंट को एशिया के टॉप 50 रेस्टोरेंट में से 17वीं पोजीशन दी गई है.
2. Wasabi By Morimoto, Mumbai
इस रेस्टोरेंट में एशिया के टॉप रेस्टोरेंट की लिस्ट में 20वीं पोजीशन मिली है. लिस्ट में यह इंडिया का दूसरा सबसे बेहतरीन रेस्टोरेंट है. यह रेस्टोरेंट ताज ग्रुप का है. यह रेस्टोरेंट मुंबई स्िथत ताज होटल में ही चलता है.
3. Bukhara, New Delhi
नई दिल्ली में स्िथत यह रेस्टोरेंट दुनियाभर के फिल्म एक्टर और पॉलिटिशियंस की डाइनिंग इस रेस्तरां में सजती है. यह इंडिया का थर्ड बेस्ट रेस्टोरेंट है. एशिया के टॉप 50 रेस्टोरेंट में इसे 26वां स्थान मिला है.
4. Indigo, Mumbai
मुंबई में गेटवे ऑफ इंडिया के नजदीक स्िथत इस रेस्टोरेंट में ट्रेडिशनल फूड से लेकर हर तरह का खाना मिलता है. इसके अलावा इस रेस्टोरेंट में वाइन भी सर्व की जाती है. इस रेस्टोरेंट को एशिया के टॉप 50 रेस्टोरेंट की लिस्ट में 28वीं पोजीशन दी गई है. इस लिस्ट के हिसाब से यह इंडिया का फोर्थ बेस्ट रेस्टोरेंट है.
5. Varq, New Delhi
वर्क रेस्टोरेंट भी होटल ताज की शान बढ़ाता है. यह रेस्टोरेंट दिल्ली स्िथत ताज होटल में है. यह रेस्टोरेंट ताज होटल की लॉबी में है. एशिया के टॉप 50 रेस्टोरेंट की लिस्ट में इसे 30वीं पोजीशन दी गई है. इस लिस्ट के हिसाब से यह इंडिया के टॉप 5 रेस्टोरेंट में जगह बनाता है.
6. Indian Accent, New Delhi
एशिया के टॉप 50 रेस्टोरेंट की लिस्ट में इस रेस्टोरेंट को 41वीं पोजीशन दी गई है. इस लिस्ट के हिसाब से यह इंडिया के टॉप 6 रेस्टोरेंट की लिस्ट में जगह बनाता है. इस रेस्टोरेंट में हर तरह की इंडियन डिश मिलती हैं.
7. Karavalli, Bangalore
बंगलूरु का यह इकलौता रेस्टोरेंट है जिसे एशिया के टॉप 50 रेस्टोरेंट की लिस्ट में जगह मिली है. इस रेस्टोरेंट को इस लिस्ट में 44वीं पोजीशन मिली है. इंडिया के टॉप रेस्टोरेंट की लिस्ट में यह 7वीं पोजीशन पर है.
एशिया के टॉप 50 रेस्टोरेंट की लिस्ट
1. Narisawa, Tokyo
2. Nihonryori Ryugin, Tokyo
3. Nahm, Bangkok
4. Amber, Hong Kong
5. Restaurant Andre, Singapore
6. 8 ½ Otto E Mezzo Bombano, Hong Kong
7. Mr. & Mrs. Bund, Shanghai
8. Ultraviolet, Shanghai
9. Iggy’s, Singapore
10. Gaggan, Bangkok
11. Waku Ghin, Singapore
12. Caprice, Hong Kong
13. Lung King Heen, Hong Kong
14. Les Amis, Singapore
15. Bo Innovation, Hong Kong
16. Quintessence, Tokyo
17. Dum Pukht, New Delhi
18. The Chairman, Hong Kong
19. Eat Me, Bangkok
20. Wasabi By Morimoto, Mumbai
21. Hajime Restaurant, Osaka•
22. Jaan, Singapore
23. L’atelier De Joel Robuchon Hong Kong, Hong Kong
24. L’atelier De Joel Robuchon Singapore, Singapore
25. 28 Hubin Road, Hangzhou
26. Bukhara, New Delhi
27. Sushi Mizutani, Tokyo
28. Indigo, Mumbai
29. Sra Bua By Kiin Kiin, Bangkok
30. Varq, New Delhi
31. Aronia De Takazawa, Tokyo
32. Shinji By Kanesaka, Singapore
33. Kahala, Osaka
34. Franck Bistro, Shanghai
35. Osteria Mozza, Singapore
36. Bo Lan, Bangkok
37. Robuchon Au Dome, Macau
38. Nihonbashi, Colombo
39. Sushi Saito, Tokyo
40. Fu1015, Shanghai
41. Indian Accent, New Delhi
42. Ishikawa, Tokyo
43. Gunther’s, Singapore
44. Karavalli, Bangalore
45. Jade On 36, Shanghai
46. Yardbird, Hong Kong
47. Don’s, Hanoi
48. Fook Lam Moon, Hong Kong
49. Imperial Treasure, Singapore
50. Mozaic, Bali
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