Dhoni को पसंद है chicken tikka pizza

Indian cricketer Mahendra Singh Dhoni को यूं तो घर का खाना बहुत पसंद है लेकिन चिकन वो बहुत चाव से खाते हैं. दिन की शुरुआत चिकन सैंडविच से करने वाले माही को chicken tikka pizza बेहद पसंद है.

अगर आप भी non veg पसंद करते हैं और कभी भी घर पर इसे ट्राय नहीं किया है तो इस बार इस ईज़ी रेसेपी को फॉलो करके दीजिए अपनी फैमिली को फूडी सरप्राइज़.  
Ingredients chicken tikka pizza

    चिकन टिक्का क्यूब्स     1प्याज     1 पिज्ज़ा डो (10 इंच)    1/2 शिमला मिर्च     4 टेबलस्पून शेडार चीज़    1/2 कप मोज़ेरेला चीज़    पिज्ज़ा सॉस    ऑलिव ऑयल(ज़रूरत के हिसाब से)    लहसुन की कलियां(3)    1 कैन टोमेटो प्यूरी    2 टेबलस्पून टोंमेटो पेस्ट    क्रश्ड लाल मिर्च    1 टेबलस्पून फ्रेश ओरिगेनो    1 टीस्पून फ्रेश बेसिल    नमक टेस्ट के हिसाब से    क्रश्ड काली मिर्च    1/4 टीस्पून चीनी    1/4 टीस्पून व्हाइट विनेगर

Make chicken tikka pizza this way

एक सॉसपैनपैन में थोड़ा सा तेल गरम करके उसमें लहसुन डालकर सॉते करें.उसके बाद उसमें टोमेटो प्यूरी डालकर 1 मिनट तक पकाएं और उसके बाद उसमें टोमेटो पेस्ट, नमक, कालीमिर्च और क्रश्ड लाल मिर्च डालें. करीब 1 मिनट तक पकाने के बाद उसमें टेस्ट के हिसाब से चीनी और विनेगर डालें. उसके बाद उसमें ओरिगेनो और बेसिल डालकर 2-3 मिनट तक कुक करें. अब इसके बाद उसे ठंडा होने के लिए एक तरफ रख दें और ठंडा हो जाने के बाद उसे डो के ऊपर स्प्रेड कर दे. ऑवन को 180 C पर प्रीहीट कर लें और पैन को ग्रीस कर के उसमें पिज्ज़ा डो को रख कर बीच में पिज्ज़ा सॉस डाल दें.अब उसके ऊपर प्याज के रिंग्स, शिमला मिर्च और चिकन टिक्का चंक्स डाल दीजिए.इन सब को ईवेनली प्लेस करने के बाद उनके ऊपर शेडार और मोज़ेरेला चीज़ डालकर 15 मिनट के लिए बेक कर लीजिए. तैयार हो गया माही का फेवरेट चिकन पिज्ज़ा. इसके टेस्ट को पूरी तरह से इंजॉय करने के लिए इसे गरमा गरम सर्व करें.  

Posted By: Surabhi Yadav