खाना बनाने और परोसने वालों की होगी निगरानी, रजिस्टर में दर्ज होगा रिकार्ड

Updated Date: Sun, 28 Feb 2021 05:40 PM (IST)

एडीएम सिटी ने मेरठ मंडप एसोसिएशन को पत्र भेजकर जारी किए निर्देश

अरोमा गार्डन में खाना दूषित करने की घटना के बाद सख्त हुआ प्रशासन

Meerut। गढ़ रोड स्थित अरोमा गार्डन की कुछ दिन पहले वायरल हुई वीडियो में तंदूरी रोटी बना रहा युवक थूक लगा रहा था। आरोपित को पुलिस ने पकड़कर जेल भेज दिया। अब एडीएम सिटी ने मेरठ मंडप एसोसिएशन को पत्र जारी कर दिशा-निर्देश जारी किए हैं। नए निर्देशों के अनुसार मंडप संचालकों को खाना बनाने और परोसने वालों की निगरानी करनी होगी। साथ ही उनका पूरा रिकार्ड भी रजिस्टर में दर्ज करना होगा।

जिला प्रशासन सख्त

अरोमा गार्डन की घटना से सबक लेते हुए जिला प्रशासन ने अपना रवैया कुछ सख्त किया है। शनिवार को एडीएम सिटी अजय कुमार तिवारी ने मेरठ मंडप एसोसिएशन को पत्र जारी कर दिशा-निर्देश दिए हैं। निर्देशों के अनुसार अब मंडल में खाना बनाने वाले स्थानों पर सीसीटीवी लगाए जाएंगे। साथ ही खाना बनाने और परोसने वालों की निगरानी भी मंडप संचालकों द्वारा की जाएगी। इसके अलावा अलग से एक रजिस्टर बनाकर हलवाई, कांट्रेक्टर, मुख्य कारीगर आदि का नाम, पता, मोबाइल नंबर सहित पूरा ब्यौरा दर्ज किया जाएगा। इसके अलावा भोजन मंडप संचालक द्वारा अपने कारीगर से तैयार कराने पर भी उसका तिथि वार ब्यौरा रजिस्टर में दर्ज करेंगे। खाना बनाने वाले स्थान पर साफ-सफाई की व्यवस्था बेहतर रखनी होगी। एडीएम सिटी ने बताया कि अरोमा गार्डन में हुई घटना को देखते हुए निर्देश जारी किए गए हैं। सभी मंडप संचालकों को निर्देशों का पालन करना होगा।

Posted By: Inextlive
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