ऐसी दी जानकारी
इस बारे में भारतीय मसाला बोर्ड के अध्यक्ष डॉ. ए जयतिलक कहते हैं कि आजकल लोग तरह-तरह के मसालों वाले उत्पादों का इस्तेमाल कर रहे हैं। उदाहरण के तौर पर मसाले वाली चाय वगैरह-वगैरह। अब जब ये सब मसालेदार हैं तो फिर मसाले वाली चॉकलेट और मसाले वाले क्रीम, शैम्पू और फेस वॉश क्यों नहीं।
यहां से हुई शुरुआत
इसकी शुरुआत मसाला बोर्ड ने 'फ्लेवरिट' नाम के उत्पाद से की है। इसके अंतर्गत खाने-पीने के शौकीनों के लिए मसाले वाली चॉकलेट और सौंदर्य प्रसाधनों का इस्तेमाल करने वालों के लिए मसालेदार कॉस्मेटिक्स भी मार्केट में उतारे जाएंगे। अब देखना सिर्फ ये है कि इन चीजों को लेकर लोगों का कैसा रिस्पॉन्स मिलेगा।
ऐसी है ये पहल
इस पहल के बारे में और बताया गया है कि चॉकलेट को इलायची, मिर्च, जीरा, दालचीनी, लौंग और जायफल के छह दुर्लभ स्वादों में पेश किया गया है। इसको लेकर जयतिलक ने बताया कि मिर्च के फ्लेवर में चॉकलेट को लोगों ने बहुत पसंद किया है। विदेशों में जब इसको पेश किया गया तो स्वाद के शौकीनों का ये सवाल था कि इसको कैसे तैयार किया गया।
आगे भी जारी रहेंगे ऐसे प्रयोग
सौंदर्य प्रसाधनों को लेकर उन्होंने बताया कि तुलसी, हल्दी, केसर आदि चीजों के साथ मसाला क्रीम, लौंग, इलायची, काली मिर्च, दालचीनी और कॉफी के हरे बीजों व वनीला के साथ साबुन और फेसवॉश को तैयार किया गया है। ऐसी चीजों को लेकर बताया गया कि इस तरह के उत्पादों को लेकर अभी प्रयोग फिलहाल जारी है। आगे भी ऐसी चौंकाने वाली चीजें आती रहेंगी।
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