Chardham Yatra 2024: चारधाम यात्रा रूट पर श्रद्धालुओं को मिलेगी शुद्ध भोजन
चारधाम यात्रा मार्ग पर होटल और दुकानों को इस बार खाद्य सुरक्षा मानकों का सख्ती से पालन करना होगा। कारणवश सुरक्षा मानकों की अनदेखी की तो संबंधित होटल मालिक और दुकानदार पर कार्रवाई तय है। बदले में उस इलाके के खाद्य अधिकारियों पर भी गाज गिर सकती है। आयुक्त खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन डा। आर राजेश कुमार ने कहा है कि यात्रियों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करने वाले होटल संचालकों के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी।
देहरादून (ब्यूरो) आयुक्त खाद्य सुरक्षा के मुताबिक यात्रा को सुरक्षित व शुद्ध भोजन के लिए होटल संचालकों और दुकानदारों को खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करने का निर्देश दिया है। हेल्थ सेक्रेटरी ने इस बारे में सभी जिलों के संबंधित अधिकारियों को आदेश दिये हैं कि चारधाम यात्रा मार्ग पर सेल हो रहे खाद्य पदार्थों के क्वालिटी की जांच सुनिश्चित की जाए। खाद्य कारोबारी अपने प्रतिष्ठान पर नियमानुसार निर्धारित फूड सेफ्टी डिस्पले बोर्ड प्रर्दशित करेंगे। कहा गया है कि ढाबों में साफ-सफाई होनी चाहिए। बासी व खुले खाद्य पदार्थ को बेचने वालों पर निगाह बनी रहेगी। ये भी सुनिश्चित होगा कि ढाबों में कार्यरत कर्मचारियों के स्वास्थ्य की नियमित जांच हों और उनका मेडिकल सर्टिफिकेट मौजूद रहे।
डिप्टी कमिश्नर गढ़वाल नोडल
यात्रा के लिए गढ़वाल मंडल के डिप्टी कमिश्नर आरएस रावत को नोडल अधिकारी नामित किया है। नोडल अधिकारी यात्रा में रोजाना खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम-2006 के कार्यों का ऑब्जर्वेशन कर रिपोर्ट हेडक्वार्टर भेजेंगे।
खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन डॉ। आर राजेश कुमार के अनुसार खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को चारधाम यात्रा मार्ग पर होटल, रेस्टोरेंट व ढाबों में स्वच्छता संबंधी मानकों के पालन के लिए नियमित विजिट व सैंपलिंग के लिए कहा गया है।
यात्रा से पहले पूरे करें सभी कार्य
थर्सडे को चीफ सेक्रेटरी राधा रतूड़ी ने केदारनाथ पहुंचकर पुनर्निर्माण व विकास कार्यों का जायजा लेकर समीक्षा की। इस दौरान उन्होंने तमाम निर्माण व पुनर्निर्माण कार्यों की रफ्तार बढ़ाते हुए 10 मई को धाम के कपाट खुलने से पहले सभी कार्य पूरा करने के निर्देश दिए। कहा, अतिरिक्त श्रमिकों व संसाधनों का यूज किया जाए। लेकिन, यात्रियों को किसी भी प्रकार की समस्या न हो, इसका विशेष ध्यान रखा जाए। सीएस ने डीएम व पीडब्ल्यूडी के अधिकारियों से वर्तमान में जारी कार्यों की जानकारी भी ली।
डीजीपी अभिनव कुमार ने पुलिस विभाग के लिए केदारनाथ में तैयार हो रहे भवन व व्यवस्थाओं का निरीक्षण किया। उन्होंने संबंधित संस्थाओं को निर्माण कार्य में गुणवत्ता का ध्यान रखते हुए समय से सभी कार्य पूर्ण करने के निर्देश दिए।
बदरीनाथ धाम भी पहुंचे सीएस
चीफ सेक्रेटरी ने बदरीनाथ में भी यात्रा व्यवस्था और पुनर्निर्माण कार्यो का लिया जायजा। उन्होंने यात्रियों की यात्रा को सरल, सुगम व सुविधाजनक बनाने के साथ पुनर्निर्माण कार्यो को समय से पूरा करने के निर्देश अधिकारियों को दिए। सीएस ने वैकल्पिक मार्गो को भी सुचारू रखने पर जोर दिया। सीएस ने शेष नेत्र व बद्रीश झील, अराइवल प्लाजा, बस अड्डा, रिवर फ्रंट डेवलपमेंट कार्यों की जानकारी ली।