- दूध की जगह पाश्चर कलर और क्रीम की जगह रिफाइंड होने का शक

- आइसक्रीम और सरसों के तेल का लिया सैंपल

ALLAHABAD: अगर आप गर्मी के सीजन में गला तर करने के लिए आइसक्रीम खाने का शौक रखते हैं तो एलर्ट हो जाइए। कहीं ऐसा न हो कि इसे खाने के बाद मिलने वाली जरा सी ठंडक आपकी सेहत खराब कर दे। फिलहाल सिटी में ऐसा ही हो रहा है। शुक्रवार को फूड इंस्पेक्टर्स के छापे के दौरान ऐसा ही वाकया सामने आया। शंकरघाट स्थित टाटा आइसक्रीम के निरीक्षण के दौरान शक होने पर सैंपल लिया गया। ऑफिसर्स को प्रोडक्ट में मिलावट होने का पूरा संदेह है।

मत खाइए सस्ती आइसक्रीम

आइसक्रीम खाने का शौक है तो महंगा और क्वालिटी युक्त प्रोडक्ट खाइए। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के डीओ हरिमोहन श्रीवास्तव ने बताया कि इस मौसम में आइसक्रीम की सेलिंग बढ़ जाती है। ऐसे में मिल्क और क्रीम की जगह पॉश्चर कलर और रिफाइंड मिलाकर मिलावटी आइसक्रीम तैयार की जाती है। इसी का संदेह होने के चलते सैंपल लिया गया है। वहीं स्टैनली रोड एमपीवीएम के पास दस टीन सरसों का तेल भ्ीा सीज कर दिया गया। ओनर दिनेश केसरवानी ने बताया कि यह तेल कैलाश ट्रेडर्स मुट्ठीगंज से खरीदा किया गया है। छापा मारने वाली टीम को तेल में यलो कलर मिला होने का शक था। जिसको खाने से लीवर डैमेज होने का खतरा बढ़ जाता है। इसी तरह धूमनगंज स्थित विष्णु कुमार के प्रतिष्ठान से दस किग्रा हल्दी, हाईकोर्ट के आसपास डेढ़ क्विंटल छिला गन्ना, बीस दर्जन सड़े केले सहित म्0 किग्रा कार्बाइड से पकाए गए आम नष्ट कराए गए।