मेरठ (ब्यूरो)। आईआईएमटी यूनिवर्सिटी के स्कूल ऑफ होटल मैनेजमेंट विभाग में रिड द फ्लेम-कुकिंग विदाउट फायर प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। कार्यक्रम में मुख्य अतिथि एवं जज के तौर पर शेफ आशीष स्पेंसर एवं शेफ सुकांता प्रमाणिक मौजूद रहे।
13 टीमों ने भाग लिया
प्रतियोगिता में मेरठ के विभिन्न विभागों की 13 टीमों ने भाग लिया। प्रतिभागी छात्र-छात्राओं ने विभिन्न प्रकार के व्यंजनों को बनाकर प्रदर्शित किए। कुछ खास व्यंजनों में खजूर एनर्जी बार, ब्रेड चाट, ब्रेड रसमलाई, ब्रुशेता, कीटो बर्गर, मसाला भेल, स्नेकी माउंटेन, ग्रेनेडाइन मोइतो आदि थे।
सारिका को प्रथम स्थान
प्रतियोगिता में सारिका ने प्रथम स्थान प्राप्त किया। ईशा मित्तल, मिस्बाह रहमान खान द्वितीय एवं वंशिका, सिद्वांत, शिवानी ने तृतीय स्थान प्राप्त किया। यूनिवर्सिटी के कुलाधिपति योगेश मोहनजी गुप्ता, वीसी डॉ। दीपा शर्मा ने छात्रों का उत्साहवर्धन किया।
आयोजन समिति का योगदान
कार्यक्रम को सफल बनाने में आयोजन समिति का विशेष योगदान रहा। इस दौरान डॉ। नितिन गुप्ता, डॉ। इरम मुमताज, शेफ नवीन, आकाक्षा गुलाटी, हरप्रीत सिंह, उपासना सिंह, स्नेह सिंह आदि का सहयोग रहा।
