RANCHI : बिना लाइसेंस के फूड प्रोडक्ट्स की दुकान चलाने वालों पर आखिरकार जिला प्रशासन का शिकंजा कसने लगा है। बुधवार को एसडीओ गरिमा सिंह ने शहर के सबसे चर्चित न्यूक्लियस मॉल में फूड बिजनेस करने वाले नामी-गिरामी संस्थानों पर दबिश देते हुए उनके खाद्य लाइसेंस, फूड सैंपल, साफ सफाई समेत अन्य बिंदुओं पर तहकीकात की। सभी संस्थानों के संचालकों को शॉप के बाहर खाद्य लाइसेंस लगाना अनिवार्य कर दिया गया और जल्द से जल्द इसकी कॉपी बाहर लगाने का भी निर्देश दिया गया है। विदित हो कि दैनिक जागरण आईनेक्स्ट ने 3 दिसम्बर के अंक में फूड जायंट्स के खाद्य लाइसेंस से संबंधित खबर को प्रमुखता से प्रकाशित की थी, जिसके बाद प्रशासन का शिकंजा कसने लगा है।
डोसा प्लाजा का सैंपल जब्त
एसडीओ गरिमा सिंह ने डोसा प्लाजा से पनीर का सैंपल लेकर उसकी ऑनस्पॉट जांच की, जिसके बाद संतुष्टि नहीं होने पर पनीर का सैंपल जब्त कर लिया गया है। वहीं बिरयानी पैराडाइज जैसे बड़े फूड संस्थान में साफ-सफाई नहीं दिखी। संचालक को वार्निग देते हुए साफ-सफाई कराने के निर्देश दिए गए हैं।
