लखनऊ (ब्यूरो)। एफएसडीए की ओर से चार धार्मिक स्थलों-इस्कान मंदिर, हनुमान सेतु मंदिर, गुरुद्वारा अशियाना व कुर्सी रोड स्थित गायत्री मंदिर को भोग प्रमाण-पत्र जारी किया है। धार्मिक स्थलों में वितरित प्रसाद की गुणवत्ता व शुद्धता हमेशा स्वच्छता का विषय रही है। सहायक खाद्य आयुक्त एसपी सिंह ने बताया कि धार्मिक स्थलों पर प्रसाद की गुणवत्ता और स्वच्छता के लिए प्रशिक्षण दिया जा रहा है। अनुपालन पर ही भोग प्रमाण पत्र मिलता है।
11 ईट राइट कैंपस घोषित
विभाग ने 11 ईट राइट कैंपस भी घोषित किए गए हैं। इनमें केजीएमयू, राम मनोहर लोहिया चिकित्सा संस्थान, संजय गांधी पीजीआइ, विधानसभा, पुलिस लाइन, एरा मेडिकल कालेज, इंटीग्रल यूनिवर्सिटी जैसे स्थान शामिल हैं। सभी के कैंपसों में कैंटीन खुली हुई हैं, जिसके कर्मचारियों को स्वच्छता के लिए स्पेशल रेटिंग दी गई।
स्वच्छता के आधार पर रेटिंग भी
सहायक खाद्य आयुक्त ने बताया कि राजधानी के छोटे-बड़े 400 होटल व रेस्टोरेंटों में स्वच्छता के आधार पर हाईजीन रेटिंग भी कराई गई है। इसके आधार पर सभी होटल एवं रेस्टोरेंट को स्टार (एक से लेकर पांच तक) मार्क किए गए, ताकि सभी में स्वच्छता को लेकर आपसी प्रतिस्पर्धा बढ़े। इस कदम का सीधा लाभ होटल एवं रेस्टोरेंट में आने वाले उपभोक्ताओं को मिलेगा। चटोरी गली को ग्रीन स्ट्रीट फूड मार्केट व सीतापुर स्थित सब्जी मंडी को क्लीन फ्रेश फूड एंड वेजिटेबल मार्केट के रूप में विकसित किया गया है।
शुरू की सर्वे सैंपलिंग
खाद्य पदार्थों में मिलावट रोकने के लिए विभाग ने सर्वे-सैंपलिंग शुरू की है। इसमें गोपनीय ढंग से दूध, घी, तेल, मिठाई, मिर्च मसाले आदि के सैंपल लेकर जांच को प्रयोगशाला भेजे जाते हैं। दीपावली पर यह सर्वे-सैंपलिंग में तेजी लाई जाएगी।
