प्रयागराज (ब्यूरो)।
जंक फूड को पसंद करने वालों को होशियार रहना होगा। क्योंकि तली-भुनी चीजों को खाने वालों के लीवर खराब होने के अधिक मामले सामने आ रहे हैं। फैटी लीवर से परेशान मरीज डॉक्टर्स का दरवाजा खटखटा रहे हैं। डॉक्टर्स का कहना है कि स्वस्थ रहने के लिए खानपान में सावधानी बरतनी जरूरी है। क्योंकि फैटी लीवर होने के बाद उसके डैमेज होने के चांसेज बढ़ जाते हैं।
बढ़ता वजन है खतरे की घंटी
डॉक्टर्स का कहना है कि आजकल के सिनेरियो में यंगस्टर्स पारंपरिक भोजन करने के बजाय जंक फूड पर अधिक ध्यान दे रहे हैं। जिसमें पिज्जा, बर्गर, समोसा आदि शामिल हैं। यह फूड फटाफट तैयार हो जाते हैं और खाने में भी स्वादिष्ट होते हैं। लेकिन इनकी वजह से अक्सर लोगों का वजन बढऩे लगता है जो खतरे की घंटी है। अगर वजन बढ़ रहा है तो इसे कंट्रोल करना जरूरी है। वरन बीपी और शुगर जैसी बीमारियों के होने के चांसेज बढ़ जाते हैं।
इस एज में भी फैटी हो रहा लीवर
अधिक एज ही नही बल्कि 12 से 18 साल के यंग एज में भी फैटी लीवर की शिकायत आने लगी है। एसआरएन अस्पताल की गैस्ट्रो ओपीडी में रोजाना औसतन दो सौ मरीज आते है ंऔर इसमें से बीस फीसदी मरीज फैटी लीवर के होते हैं। इसमें से पचास फीसदी मरीजों की उम्र 12 से 18 साल होती है। जो कि चिंता का सबब बनती जा रही है।
धीरे धीरे बढ़ता है खतरा
लोगों की सेहत पर जंक और फास्ट फूड का खतरा बढ़ता जा रहा है। इसके बाद एल्कोहल का नंबर है। डॉक्टस्र का कहना है कि युवाओं में एल्कोहल की आदत तेजी से बढ़ रही है। रही सही कसर तंबाकू से पूरी हो रही है। शुरुआत में लीवर फैटी होता है और बाद में यह हेपेटाइटिस और लीवर सिरोसिस का कारण बन जाता है। एक बार सिरोसिस होने के बाद लीवर ट्रांसप्लांट के अलावा कोई इलाज नही बचता है। यह इतना महंगा है कि लोग बिना इलाज के ही प्राण त्याग देते हैं।
ऐसे लीवर को रख सकते हैं स्वस्थ
- ताजा और घर का बना भोजन ग्रहण करना चाहिए
- बाजार का तला भुना जंक फूड मत खाएं
- पीने के लिए साफ पानी का उपयोग करें
- खाने में हरी सब्जी और सलाह का भरपूर उपयोग करें
- रोजाना आधे से एक घंटे तक तेज कदमों से चलने की आदत डालें
- शराब, तंबाकू का सेवन करने से बचें
- खाने को अच्छे से चबा चबाकर खाएं
ओपीडी में बहुत से मरीज आते हैं जो फैटी लीवर से पीडि़त होते हैं्र। सभी को जंक फूड नही खाने की सलाह दी जाती है। लेकिन आजकल यह फैशन बन गया है। खासकर युवाओं को जंक फूड और नशे से दूरी बनाकर अपने लीवर को स्वस्थ रखना होगा।
डॉ। गौरव गर्ग, गैस्ट्रो विभाग, एमएलएन मेडिकल कॉलेज प्रयागराज
