-प्याज के दाम में हो रहे बेतहाशा वृद्धि से चिकन कारोबार का बिगड़ा हाल
GORAKHPUR:
चाव से लेग पीस खाने वाले नॉनवेज के शौकीन लोगों का प्याज का रेट बढ़ने से स्वाद बिगड़ गया है। कल तक प्याज के आगे जहां मुर्गा भाव खाता था। वहीं आज प्याज के आसमान छूते दाम ने मुर्गे का भाव कम कर दिया है। मार्केट में जहां 120 रुपए किलो प्याज बिक रहा है, वहीं कारोबारियों ने चिकन का रेट भी 120 रुपए किलो कर दिया है। आसमान छू रहे प्याज के रेट ने चिकन कारोबार को पूरी तरह से ध्वस्त कर दिया है। जिसके कारण कारोबारियों को चिकेन का रेट कम करना पड़ गया।
पोलट्री फार्म हुआ प्रभावित
प्याज के भाव ने तुलनात्मक रूप से इस साल पोलट्री फार्म से होने वाले मुर्गे के सप्लाई पर ब्रेक लगा दिया है। रिटेलर तो किसी तरह से दुकानदारी कर ले रहे है, लेकिन पोलर्टी फार्म के व्यापारियों का लागत निकलना भी मुश्किल हो गया है।
कम हुआ चिकन का बिक्री
चारफाटक रोड स्थित रिटेलर कुरैशी चिकन कॉर्नर के संचालक शहबान कुरैशी बताते हैं कि पहले जहां डेली 15-20 मुर्गे के मीट की बिक्री हो जाती थी। वहीं अब महज 5-6 मुर्गे की मीट की बिक्री हो पाती है। आईपीपीएल मुर्गे के होल सेल व्यापारी मो। आलम ने बताया कि प्याज का रेट बढ़ने से बॉयलर मुर्गे व अंडे का कारोबार चौपट हो गया है। अब डेली 100 क्विंटल की जगह 50 क्विंटल चिकन ही बिक पा रहा है। वहीं पूर्वाचल अंडा उत्पादक कृषक कल्याण समिति के सदस्य डेविड सिरिल बताते है कि प्याज के दाम बढ़ने से अंडे की बिक्री भी कम हुई है।
फैक्ट फीगर
- बॉयलर मुर्गे के कारोबारियों की संख्या - 500
- बॉयलर मुर्गे की पिछले साल खपत प्रतिदिन - 100 क्विंटल
- बॉयलर मुर्गे की इन दिनों खपत प्रतिदिन - 50 क्विंटल
- रिटेलर मुर्गे की शॉप - 1750
