आओ बनायें केले से फलों की चाट
आ रहे हैं नवरात्र तो जाहिर है कि कई लोग व्रत भी रखते होंगे ऐसे में कुछ ऐसा खाने का मन करता है जो टेस्टी भी हो हैल्दी भी और पेट को भरने वाला भी आज हम ऐसी ही डिश लेकर आये हैं। ये है केले की चाट जो चटपटी कुछ खट्टी और कुछ मीठी स्वादिष्ट तो होती है पेट को भी भरा रखती है। वैसे आप इसे सामान्य दिनों में भी हैल्दी ब्रेक फास्ट के तौर खा सकते हैं।
सामग्री: 3 से 4 ताजे केले, व्रत के लिए सेंधा नहीं तो चाट मसाला स्वाद अनुसार, आधा टी स्पून लाल मिर्च, आधा कटा नींबू औश्र आप चाहे तो आधा टी स्पून चीनी भी ले सकते हैं।
विधि: केलों को छील कर गोल गोल गोल काट लें। इसमें नमक या चाट मसाला स्वाद अनुसार मिला लें। हल्की सी लाल मिर्च डालें और ऊपर से नींबू निचोड़ लें। अब इच्छा हो तो चीनी भी डाल कर अच्छी तरह मिला लें। लीजिए तैयार है आपकी चटपटी शानदार केले की चाट।
आप चाहें तो इसमें सेब और खीरा काट कर मिला लें और मिनी फ्रूट चाट भी बना सकते हैं।