अगर आप रोजाना अंकुरित अनाज खाते हैं तो सावधान हो जाएं। चना दाल जैसे अनाज को कच्‍चा खाने से कई तरह की समस्‍याएं सामने आती हैं। अंकुरित अनाज में नमी होती है जिसके चलते उसमें बैक्‍टीरिया पनपने लगते हैं। इनके कई तरह की बीमारियां बन जाती हैं। डॉक्‍टर सलाह देते हैं कि अंकुरित अनाज को अगर उबले हुए पानी में धोकर खाया जाए तो बैक्‍टीरिया मर जाते हैं। पढ़ें पूरी खबर....


2. फूड पॉइजनिंग :अंकुरित चीजों में मौजूद लिस्टीरिया बैक्टीरिया फूड पॉइजनिंग की प्रॉब्लम को बढ़ावा देता है। यह आपके शरीर के लिए काफी नुकसान पहुंचा सकता है।4. टायफॉइड : कच्चे अंकुरित अनाज खाने से टॉयफाइड का खतरा भी बना रहता है। 5. यूरिनरी ट्रैक्स इंफैक्शन :कच्चे अनाज में मौजूद ई कोली वायरस बॉडी में जाकर यूरिनरी ट्रैक्स इंफैक्शन की आंशका बढ़ा देता है।

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Posted By: Abhishek Kumar Tiwari