- सहरी और इफ्तार में लें पौष्टिक तत्व वाला खाना
LUCKNOW : रमजान में सेहत का ध्यान रखना भी बहुत जरूरी है, खासकर उन लोगों के लिए जो गंभीर बीमारियों से पीडि़त हैं। एक रिपोर्ट के अनुसार भारत में डायबिटीज के सर्वाधिक पेशेंट हैं। दुनिया का हर छठा डायबिटिक इंडिया में है। विश्व में मुस्लिमों की संख्या करीब 150 मिलियन है और 110-120 मिलियन लोग रोजा रखते हैं। ऐसे में रमजान के दौरान उनको अपनी सेहत के बारे में जागरूक रहना जरूरी है। रमजान के दौरान किस तरह की डायट से खुद को फिट रख सकते हैं, आइए जानते हैं डायटीशियन स्मिता सिंह से
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बैलेंस रखें डायट
सहरी व इफ्तार के समय ज्यादा तला-भुना, नमकीन और मसाले वाला खाना खाने से बचना चाहिए। पूरे दिन कुछ नहीं खाने के बाद अगर आप अचानक अधिक खाएंगे तो सेहत खराब हो सकती है। ऐसे में डायट में कार्बोहाइड्रेट, फाइबर व प्रोटीन का संतुलन होना चाहिए।
स्मिता सिंह, डायटीशियन
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सहरी में रखे इनका ध्यान
- दो ग्लास पानी पिएं।
- काम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट युक्त खाना जैसे चावल, ओट्स, बीन्स, चोकर युक्त आटा खाने में शामिल करें।
- फाइबर युक्त फल और सब्जी लें।
- दाल, अंडा, दूध, दलिया, अंकुरित दालें खाएं।
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इफ्तार में इसका रखें ध्यान
- दो ग्लास पानी के साथ तीन खजूर लें।
- सब्जी, चिकन या दाल का बना सूप लें।
- कार्बोहाइड्रेट व प्रोटीन वाले आहार लें।
- सलाद, चपाती, दाल, फल, चावल, पास्ता व ब्राउन ब्रेड, फिश, चिकन व अंडा लें।
- शाम को नमक और चीनी मिलाकर नींबू पानी लें।
- दही का सेवन जरूर करें।
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ऐसे करें खुद को डिटॉक्स
- पानी में तरबूज, पुदीना, धनियां, अदरक, दालचीनी मिलाकर लें।
- खजूर की स्मूदी बनाकर पी सकते हैं।
- सूखे अंजीर, अंगूर, नारियल पानी, खरबूजा, आम जैसे फल खाएं
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इनसे करें परहेज
- हार्ट और डायबिटीज पेशेंट कुल्चा, नहारी, कबाब, बिरयानी, चिकन करी से करें परहेज
- तेज नमक और मसाले वाले खाने से दूर रहें।
- एक साथ ज्यादा खाना खाने से बचें
- ज्यादा मीठा खाना न खाएं
