यहां सबसे ज्यादा demand
शुगर फ्री डिशेज की सबसे अधिक डिमांड एसी क्लास में है। इसमें जर्नी करने वाले अधिकतर पैसेंजर्स शुगर फ्री आइटम की ही मांग करते हैं। रेलवे ऑफिसर्स के मुताबिक राजधानी, शताब्दी और गरीबरथ जैसी ट्रेन्स में तो लगभग 60 परसेंट से ज्यादा पैसेंजर्स लाइट और शुगर फ्री डिशेज ही प्रिफर करते हैं। ऐसे पैसेंजर्स को अब जर्नी के दौरान परेशान नहीं होना पड़ रहा है। उनको स्टेशंस पर फूड आइटम्स तलाशनी नहीं पड़ रही है। बता दें कि इसके पहले डायबटीज पैसेंजर्स को स्टेशंस पर मौजूद फूड प्लाजा से इस तरह के डिशेज परचेज करने पड़ते थे।
जेब पर नहीं पड़ रहा भारी
मार्केट में आमतौर पर शुगर फ्री फूड आइटम्स के रेट्स काफी हाई रहते हैं। लेकिन रेलवे ने इन आइटम्स को सबकी जेब के हिसाब से तय किया है। ट्रेन्स और स्टेशंस पर मिलने वाली डिशेज के रेट्स में दो रुपये का अंतर है। स्टेशंस की अपेक्षा ट्रेन्स में दो रुपये ज्यादा रेट फूड आइटम पर लिया जा रहा है। इसके बाद भी पैसेंजर्स को मार्केट रेट से कम पे करना पड़ रहा है। खास बात यह है कि रेलवे की ओर से प्रोवाइड कराई जा रही इन डिशेज की क्वालिटी भी अच्छा है।
रेलवे के मेन्यू में शामिल डिशेज
डिश पेंट्रीकार रेट स्टेशन रेट
Cornflake with milk 28 30
Oats with milk recipes 22 24
Green papaya with 4 chapatis 22 24
Boils vegetables 15 17
Wide egg white omelet 26 28
Brown red sandwich 20 22
